うえの屋女将の奮闘記・2

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ホワイトソース、、、試行錯誤して

出来上がった様で

真空パックして届ける事に

スタッフさんの試食

本格的納品されることに

ホワイトソース

残りでマカロニグラタンに




好きな具剤を炒めマカロニ投入

ソース混ぜて

チーズを掛けて、、、レンジでチンしました！

オーブンレンジで焦げ目なんですが、

時間かかるのでレンジで、、

美味しいでした！

ボロネーゼソースは、デミグラスソースからで

残りは、スパゲティに


  

姶良市ふるさふるさと納税で

あご肉焼きも有り

真空パックでの作業が

午後からの仕事でした。

地方発送承ります。

cafeからのボロネーゼ

ホワイトソースのお願い注文で

旦那さんは、日々厨房で

沢山の試行錯誤を繰り返し

試作、、試食、、

昨日は、オムレッにボロネーゼソースで

食べさせてくれ、、、

美味しかったです。

が、まだ納得出来ない？？

フライパンと格闘中です。