うえの屋女将の奮闘記・2

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昨日の夜から降る・・・？

と心配しながら朝を迎え

起き抜けに外を、、、

降ってない、、、ホッと

雪は、今夜からだ、、、

外の雪を見ながら

明日は、、心配ですが、

元気にガンバ、、ろー

です。  

毎年恒例の生け花

実家の母も楽しみにしてました、、

昨年は、色々有りましたが、、

時が過ぎ、、元気に頑張って居ます。

娘家族と穏やかな正月を過ごしました！


昨年のサッカー試合ユナイテッドでうえの屋を手伝って下さる

方と写真を撮りました。

今年も楽しんでうえの屋を営んで行きます。




今年もよろしくお願いします。

ブログの更新遅れて仕舞いました。

元気に営業して居ます。  

昨日は、加音ホールでの

クリスマスマーケットに参加

沢山の方で賑わうかなー？と

楽しみに早起きして出店準備

旦那さんは、私よりも早起きし

昨日、一昨日と仕込み作業

頑張ってましたが、結果は、、

あちこちでのイベント開催だった

様で割り人少ないでした～

ハワイアンとのクリスマスマーケット

コラボで、、やっぱフラダンスは

夏が、似合う!

踊る方も寒そうでした～

皆さんお疲れ様でした。

明日は、時期が、少し遅れて仕舞いましたが、

旦那さんと味噌仕込みに入ります。

明日明後日と定休日 2日スケジュールいっぱいです！
  

寒くなりました！

山は、雪化粧をして居ます。

毎日、日替わりのお弁当を作って

元気にやってる、、、よ！

心配してる？大丈夫です。

コロナの収束は、見えませんが、

上手に向き合いながら前に進もう

月曜は、旦那さんと味噌仕込ます。

美味しいお味噌の出来上がり楽しみに
  

先日の休みのお昼は、スパゲッティーでした。

40年前に購入した鉄板ですが、時々使ってます。




鉄板を温めて溶き卵を流しフライパンで炒めた

スパゲッティーをのせて　　美味しく頂きました。

  

鉄道、、と言うと初めてのアルバイトが、

車内販売でした！綺麗なお姉さんとペアを組んで

優しく販売のノウハウを教えてくれて鹿児島西駅から博多までの

お昼は、博多で冷やし中華を良く食べてました。

車酔いする私が、出来るだろうか、、と心配しながらの

アルバイトでした。

あの優しいお姉さんは、今どこに、、

と思い出した今日でした


先日新しく買った靴です

一昨年クリーム色のを買って履いてました

黒は、、無いかな？？と思ってたんです、、




有りました、、友人にも色違いでプレゼントしました。

とても喜んでくれて　嬉しい私です。

また時間を見てもう一人の千葉に住む後輩チャンに

送り物したい、、と思っていますが、、、

明日から　　うえの屋の仕事と夕方からの修行に行きます。

母からの電話が、無い、、元気にしてるね、、何してるね、、と

来る電話が、来ない、、寂しい毎日ですが、　　少しずつ

慣れて行かなければ

と帰って来ることの無い母に話しかけて居ます。

見守って居て下さい、、！と

元気に頑張ります。  

色々有った日々でしたが、

少しずつ日常に戻ろう、、、と

心に決め　動き始めましたが、

母が、かねがね口癖のように言って居た

整える　揃える　整理する　形を付ける等の言葉

その様に少しずつ　身の回りを　　と！思い私なりに

始めて居ます　　私流で　我流で

今日も一日頑張って見ます。

来週からは、和菓子の修行にも夕方からでます。

みんなに逢えるのが、楽しみです。

ガンガンおじさん黒ちゃん

バタバタおじさんの下ちゃん　　かッとお兄さんの出るチヤン

末さんモっチャンマナさん静かに頷く中ちゃん

たんこぶちんの福君、、、それぞれ面白おかしいメンバーに

逢える事を楽しみに約２０日余り休んでいた和菓子の修行
  

今日も美味しいランチボックス

作りました！

大根と人参のとろり煮

鶏麻婆　魚のフライ　具沢山の玉子焼き

等など　御飯は、炊き込み飯　赤飯　白飯

バタバタでしたが、あっという間に夕方

時間足りない　　です。

明日も頑張ろうね、、です。  

色々と有った日々でした！

元気になるはずで頑張って居た

母が、29日朝静かに旅立ちました。

母が、ことある度言って居た　　事を

思い起こし　父の居る場所から

家族で見送ることに、、

静かに　そっと、、穏やかに

兄二人、、そして４０代で亡くなった父の元に

大好きな花に囲まれ行きました。

私の事心残りで、、

友人にも娘を頼みます、、、と亡くなる１０日ばかり前に

電話してました。

優しく気配りの出来る母でした。

涙見せずに粛々と見送りましたが、寂しい想いは

募ります、、

これからどうして行こうか、、と

何を見ても母の事想い出して涙しています。

頑張らなければ、、です  

カマンベールチーズを作ろー、、

思い立って材料を揃えましたが、時間が、足りず、、、

トホホの私です。

明日　明後日と休みですが、することが、山の様に

頑張って行かなくっちやです。

出来ましたら、写真アップしたい、、です。  

５月６月と立て続に入院生活をした９２歳の母

また又！昨日入院と成りました。

昨日夜 腹が、痛いがょ

救急車を呼ぶ事かなぁー、、と呟きの母の電話

電話の向こうの母は、大丈夫そうな声

私が、来たら大丈夫と思った母でしたが

９２歳の高齢者に我慢させるのは、、と感じた私は、救急車呼ぶ決断をした！

救急隊員の掛け声に対応

掛かり付けの病院へ搬送

腹が、痛い、痛いの検査、結果

胆嚢が、悪いの審査の結果

即入院と成りました。

今日夕方手術と成りました！

お医者さん看護師さんのお陰で

手術も終わり

月曜日に又！手術
結果良ければ

数週内には、元気に成る様です

頑張って母ちゃんです。
  

ブログの更新せずに居ました。

日々何かの追われる、、暮らしをしていました！

ここ数か月の間色んな事が、有りました。

大阪から我が家にやって来て暮らして居た

叔母が、他界し

色んな問題が、出て心晴れない日々

母が、入院　退院　　またまた入院

救急車で運ばれ

元気に成れない、、、かもしれない、、と悩み

遺言状を書いてもらわねばと

病人に書かすことに、、

今元気に成った92歳の母

99歳の父との二人暮らしに戻りましたが、

今迄の様には、行きません、、

介護の申請をし

母は、要介護２との判定がで

週2回のデイサービスを受けることに

99歳の父は、自宅で留守番

これも一人で可哀想と

時には、実家に夜は、泊まり

朝ごはん　昼　晩とご飯の準備をし

朝実家を後にする日々でした。

うえの屋は、細々と営業しています。

イベント事も無く

学校行事も、、

コロナで先が、どうなるか、、です

ので戦略を練なければとコロナに成り考え

1年前の春から夜な夜な和菓子の修行に

昔から大好きだった物を作るのに

学びたい、、と

和菓子作り　　人間関係に悩み

奮闘する日々でしたが、やっとこさ

うえの屋で販売する準備が、出来ました。

和菓子の修行は、まだまだ続けて行きます。

また母からの直伝の味噌の作り

今年は、米味噌を仕込みましたので

味噌を使い新しい商品開発を、、と思ってます。

うえの屋のお弁当で欠かせない玉子焼き

美味しい、、と褒めて頂きますので

玉子焼きも

基本体思いの具沢山の玉子焼きですが、

型枠に入れオーブンで作る

ネーミングを考え

小洒落た感じに、、

頑張つています。

夫婦仲良く頑張ります。


  

丸々とした南瓜が届きました。

中々ブログの更新出来ず居ます。

安心して下さい

うえの屋毎日営業してます。

今週末は、３０日は

加治木で開催の

かもだんさるくイベント参加予定

台風の動き気になって居ます。

元気に営業してます。
  

長い事更新せずに居ましたが、

うえの屋は、コロナの渦の中

夫婦仲良く細々と営業して居ました！

色んな事が、有り

有りすぎて更新する事して居ませんでした。

が、今日よりボッボッ更新しながら

日々の事綴って行きたいと思います。

一人暮らしの方のお昼

ランチの宅配です！




揚げ餃子　オクラのお浸し　もやしのナムル　うえの屋自慢の

幻で無い手羽先の甘煮　アジフライ　南瓜とじゃが芋煮物

キャベッの千切りでした！







上の写真は、レディースのランチ


下は、日替りのお弁当です。

どちらも500円でお釣りを出す金額です

が、、、、



お値段の高いお弁当も作ってます。

予約での販売です。

明日香らは、我が家にメンバー加わる事に

成りました。

頑張らねば、、、

ですが、

お弁当ご予約増えれば嬉しいです。  

梅の花　桜の花　菜の花と

春の花の便り

コロナの収束いまだ見えず

不安な事色々有りますが、

世界平和を日々願う

毎日です！

自分に出来る事

願う事しか、、、できない

ニュースが、気に成って居ます

世界平和を願います  

昨日一昨日と2日間の休みは、

コロナ3回目の接種

そして久しぶりに商いの奥さんと集いました

姶良商工会女性部は、帖佐駅構内に

季節の花を植え行き交う方々に和んで欲しいと




コロナの中で中々メンバーも

会うことを控えて居ましたが、

草が、生い茂る、、と



草取りしました！


午後からは、買い物ついでに

加治木の菜の花ロード、、




久しぶりの一人ドライブを楽しみました。

  

昨日今日と2日間の休みも

アッという間に過ぎてしまいました！

明日からお店の営業です

夫婦仲良く会話しながら

仕事しましょ　　

暖かな日が、続けば

嬉しい、、  

オリンピックも始まりから楽しんで

終わりました！

全てに始まりが、有り

終わりが、有りますが、

コロナにも終わりが、来ることを願います。

イベント事もみんなで集まる事も

出来ない今、、、

暖かな陽ざしを浴びながら

過ごしても

気分は、心から喜べない

美味しい物を見ても

綺麗な風景を見ても、、、

心から心から笑顔に成れる日を

春の便りが来るのに、、

  

白菜　レタス　ねぎ　高菜にブロッコリー

と色んな野菜が、届きました。




変わった野菜も





ブロッコリーの仲間？？

塩ゆでして

美味しくいただきました。

明日　明後日は、定休日です。

やりたい事やらねばならない事

山の様に、、

すこしずつ山崩しして

達成感を味わいます。


  

コロナ中で大変な日々を送っている

私たちですが、

中々出来ずに居た片付けを始めて居ますが、

終わりが、見えません（笑）

暮らしを続けるには、終わらないのが、、、

良いのかな？？と思いながらやってます、、

コロナの終わりも見えず

戸惑いの多い日々

これからの暮らしには、

コロナも続くようで

上手にかわし暮らして

基本手洗いうがい消毒で暮らしを進めて行こうと

思う、、

手洗いうがいは、昔からやって居る事

子供には、毎日言い続けて来た

子育てで子供が、風邪で熱が出て、、

夜も眠れ無かった、、記憶は、無い

食生活にも気をつけ

御蔭さまでスクスクと育ってくれた事に

感謝

今子育ての娘にも

言いながら応援しています。

目に見えないウイルスとの闘いは、

続く、、

1年生の孫も春から2年生に

運動会　発表会　遠足などの

行事も、、、

楽しく友達と一緒に勉強や行事が、

出来る様に、、と願う