うえの屋女将の奮闘記・2

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今回で三回目のピアノ発表会

一年一年上手になって居ます。



頑張って、、です。
  

トマトや蜜柑の飾り切りで

一番切れる包丁が、

30年ぐらい前に購入した

パン切り用の細い包丁

確か、、リブレが、出来て間もない頃

100円出して何かの品購入したら100円で付いてくる

だった様な、、

玉子焼きを切ったり茄子ピーマン等

普通の包丁では、切りにくい物が、

チャッチャト切れるので

手放せない

良く働いてくれる台所の優れもの

  

物の管理が、出来ていない！と

着ない物使わない物など整理をしながら

自分なりに簡単にスッキリと幸せに暮らせたら、、

と奮闘する日々です。

野菜に旬が、有る様に食材にも寝かせて置いて

美味しくなるもの、、すぐに食なければ成らない物

旬　　　食べ時など　、、、その時が、旬

食べ物にも物にも人にも旬が、有る事を

今！知る私です。

旬でない物押し入れに在るのでは、、

頑張って暮らしやすい暮らしを求め

日々精進します。

  

朝食準備

トーストとヨーグルト

ミルクたっぷりの珈琲



旦那さんも体のメンテナンス終了で

変わらぬ生活です

来月末は、私が、検査を受けます

予約してきました。

元気なので異常なし、、だと

思いますが、、、

日々変わらないのが、一番ですね！

今日は、昨日に続き定休日

いつも出来ない事やる予定ですが、、

頑張ってみます。  

有りました！眼鏡とカメラ

良かった！良かった！
  

野菜沢山の美味しいカレーが、

今日の晩御飯です。

野菜サラダは、タルタルソースを

掛けて食べます。

カレーが、大好きな私です。  

台風の影響でしょうか？

風が、強いです、、

強いといえば、、

ソフトボール

上野選手長い事頑張っていらっしゃる

うえの屋の上野さんもがんばらねば、、、

ねばねば、、、

オリンピック見に行こう、、

行けたらいいね、、

！開催が、決まった時

話した記憶が、蘇る

主人の

母も父も居た

今は、居ない

空の上から私達を見て居るだろうか、、

何かにつけて

言い放した母　姑の言葉を思い出し

笑ってみたり　　

怒って見たりする日々である

今日も頑張らんなら、、と店に降りて来る姑の

姿を心に思いながら

今日も美味しいランチボックス製作です！

季節の野菜盛沢さんに、、
  

デミグラスソース完成、、、

絶品です。

我ながら自慢！

苦労して苦労して

玉暇惜しまず作る

うえの屋

味見して見ました！

今朝の朝食の

目玉焼き、、私は、ケチャップ派

只今体のメンテナンスで留守の

我が家の旦那さんは、醬油派の様ですが、

今日は、目玉焼きは、デミグラスソースで

美味しく朝から笑顔でニッコリの私です。

今朝は、4時起きでタウン情報誌配布のお仕事も

させて頂いて居ますので

配ってきました。

約400件配布、、

毎週水木金の3日で配布完了が、約束です。

うろうろしてだらだら配布するのが、嫌な

私、、なるべく1日4時間ぐらいで

終わりたい、、

で駆け足です

転ばないように(笑)

相変わらずカメラ眼鏡セットで

見当たりません

きっと先日サッカーイベント参加の際

出した気がしますので

イベント用の車の中だろ、、と思いますが、、

探す事が、で居ません

車の鍵が、、です

旦那さんの帰り待ちますわ、、

さぁー今日もこれから日替り

お弁当作成です。

  

デミグラスソースを作るのに

トマトを入れる時

バーミックスを使うと

楽です、、ガーァーッと混ぜる

毎回休ます混ぜる、、混ぜる作業に

奮闘する、、

美味しくなぁーれと呟きながら

昨日塩プリンを絵の先生

ぺコラさんに届けましたら

美味しかったので

来週月曜日2個注文頂きました。

魔法の粉を使ったの？？

いつものプリンより美味しかった、、でした。

簡単で喜んで貰える事は、嬉しいです。

  

昨日は、汗だくに成りながら

フライヤーを水で丸洗い

油もスッキリ

綺麗で

嬉しくなりました！

綺麗なフライヤーで

チキンカツ　アジフライ　自慢の唐揚げ

美味しくカラッと揚がりました。

これから日替りお弁当作ります。

畑からもぎたての夏野菜のおかず

茄子の揚げ甘酢漬け

ゴーヤと豆腐の味噌炒め

わかめと韮　人参入りの新鮮卵の玉子焼き

等など詰め合わせ

美味しいランチボックス

笑顔に成りますわ、、

時間を見ながら

予約のデミグラスソース60個

あご肉ハンバーグ60個

作ります。  

休みの今日は、朝からフライヤーの

掃除　厨房の掃除　冷蔵庫　冷凍室の中

整理整頓　保存容器の整頓、、

忙しいです！

汗だくに成りながら、、

毎日ちょこッと掃除はして居ますが、、

良く見るとやりたく成る掃除です！

綺麗な暮らしが、目標ですが、

私綺麗で、、良いんです、、

掃除しながら塩プリン作りまして

絵の教室をされて居る先生に朝一で届けました。

昨日は、畑から西瓜　ゴーヤ　胡瓜　トマト収穫したので、、

と！友人が、届けてくれた新鮮野菜

美味しく頂きました！

探し物一つ増えました、、

カメラに続き眼鏡です。

確か孫ちゃん栄都君のピアノの発表会の時は、

鞄のいつもの通り場所に入って居たのを覚えている

その後、、、だ、、どうする、、です。  

体のメンテナンスで

我が家の旦那さん暫くお仕事

お休みです。

が、うえの屋は、元気に

営業して居ます。

が、明日は、定休日でお店は、お休み

しかーーーし

のんびり休みエンジョイしたいが、

私には、ゆとりがない(笑)

朝は、実家の母が、足を怪我したため病院へ

午後からは、タウン情報誌の配布を

請け負って居ますので

助っと人と折り込み作業

夕方からは、商工会の会合

バタバタの一日に成りそうですが、、、

時間配分考えながら上手に過ごします。  

アップ、アップしています。

では、無く

ブログに写真をアップしたいのに

見当たりません

何処にやったの？
と自分に問う

管理が、しっかりして無いから、、
だから、だからです(笑)

しっかりと管理出来たら、、

しっかりした女に成れるのに(笑)

カメラ探します。

しっかりしてオマエです
  

私のモットーは、

美味しく食べて元気に働く

で　　今朝も朝から美味しいく

朝ごはんです

目玉焼きに新鮮野菜

トマトに胡瓜にキャベツに紫玉ねぎのスライス

サーっとボイルしたゴーヤに

青しそのドレッシング

葡萄パンのトースト

ミルクたっぷりの珈琲

で笑顔のモーニング

今日も頑張ります。  

久しぶりの更新

日々バタバタの１日を送ってます。
朝は、叔母さんのご飯の準備から始まる

昼は、昼ご飯の準備

夜は、夜ご飯の準備

当たり前の事、、だから！どうした！
なんですが、

これ だから

あれ だから

貴方 だから

だから、だからが、多少多い日々

頑張ってるよ！私成りに(笑)
  

来月21日土曜日4時から

開催予定と成りました。

準備モードに成らなくては、、、

まずは、明日白波スタジアムでの

サッカー試合のイベント参加です。

白波スタジアム試合開催時刻は、7時

からカターレ富山との試合です。

がんばれ、、鹿児島

遠くから鹿児島入りの

富山の皆さん頑張って

です。