うえの屋女将の奮闘記・2

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デミグラスソースを作るのに

トマトを入れる時

バーミックスを使うと

楽です、、ガーァーッと混ぜる

毎回休ます混ぜる、、混ぜる作業に

奮闘する、、

美味しくなぁーれと呟きながら

昨日塩プリンを絵の先生

ぺコラさんに届けましたら

美味しかったので

来週月曜日2個注文頂きました。

魔法の粉を使ったの？？

いつものプリンより美味しかった、、でした。

簡単で喜んで貰える事は、嬉しいです。

  

昨日は、汗だくに成りながら

フライヤーを水で丸洗い

油もスッキリ

綺麗で

嬉しくなりました！

綺麗なフライヤーで

チキンカツ　アジフライ　自慢の唐揚げ

美味しくカラッと揚がりました。

これから日替りお弁当作ります。

畑からもぎたての夏野菜のおかず

茄子の揚げ甘酢漬け

ゴーヤと豆腐の味噌炒め

わかめと韮　人参入りの新鮮卵の玉子焼き

等など詰め合わせ

美味しいランチボックス

笑顔に成りますわ、、

時間を見ながら

予約のデミグラスソース60個

あご肉ハンバーグ60個

作ります。