うえの屋女将の奮闘記・2

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昨日、今日は、一ヶ月に一度の

二日定休日休みの日

のんびりしたいのですが、、、

高齢の両親、叔母が、居るので

かねては、出掛けたくても思う様に動けない

三人、、、何処かに連れ出して

少しでも体を動かして欲しいと

計画、、、

自分の時間で出掛けたい、、！と思うが、

いつまで父母と過ごせるのか、、と思うと

自分時間は、後々、、と

動き回る私の2日間でしたが、両親、叔母

に振り回されるのも

楽しい

明日からいつもの仕事

楽しい仕事に頑張ろうです。

明日、明後日は、移動販売です。

どこまで頑張れるかぁーーです。

旦那さんは、ゴルフです！

数日前から準備してる様で

子供の遠足前の様な気分の様で、、

どんなスコアーか！楽しみ、、  

赤飯、鶏めし、ちらし寿司

鯖の味噌煮

真鯛のエノキ生姜煮



野菜の煮物

チキンカツと新玉葱ソース含め煮

胡瓜とワカメの酢の物

新ジャガイモの粉吹き芋

韮と人参入りのだし巻き卵

トマト、レタス、山川漬け

６人分のお弁当

両親と叔母

娘、孫




楽しく過ごして来ました。  

ドライブスルーで姶良のグルメを楽しんでほしいと

第二弾開催です。

５月３０日31日加音ホール駐車場で

11時から2時までの時間で開催

沢山の方々に楽しんでほしいです。  

雨の日が、続きそう

このまま梅雨入りかな？？

と、、思いながらの更新です。

新しいパソコンを買って貰ったのに

相変わらず調子の悪いパソコンを

使いながらの更新です





五月に入り鯉のぼりを

あげましてニンマリの私です。

手作りマスクブーム過ぎた？？と思いながらも

作っては、楽しんで居ます。

相変わらずプリンも作っては、

友人のお宅訪問の手土産に

コロナで出掛けるには、、

何ですが、、電話でお喋りして

玄関先で渡して帰るパターンです。

二層プリンで毎回持参の度

褒めてくれるので

嬉しい

スポンジの上にプリンが、

乗っかってるので

難しい！と思ってる、、らしい、、が、

ちょー簡単です！

材料も砂糖卵牛乳少しの塩で

塩プリンです！

今日は、定休日

実家に出掛けたいのですが、

雨が、強いです、、

様子を見ながら

出掛けます。




  

共立てよりも

別立てが、良い

バタバタして焼くスポンジは、

卵白卵黄分けるのが、面倒

洗い物が、一つ増えるのが、嫌で

卵で泡立てていましたが、

コロナで仕事激減で時間が、有り

卵を卵白卵黄と分け

泡立てました！早く泡立ち時間短縮でした。

時間を取るか、洗い物増やすか！の二つに一つですねぇ





良い感じで焼きあがりました。



時間増えた分色んな所の掃除

片付けしながら

仕事への模索中です。

先日は、特産協会の方々と

ドライブスルーで

姶良のグルメをのイベント開催で

沢山の方々に支えられた事に

感謝しています！

  

２０数年前主人の勤務する女性の方に

我が家の霧島の別荘に遊びに来て

宿泊しバーベキューバーティーに

参加したお礼に頂いたペンギン家族

わたしのお気に入りの置物として

一番のお気に入りに成りました！

定期的にほこりをかぶるので

洗いますが、ペンギン家族の入浴と

お湯で洗って居ます。




仕事激減で大変ですが、

色々な事で楽しみながら暮らして居ます。

以前様に賑やかで手伝いの方に来て

働いてもらえる日来ます様に、、と

思いながら

やれずに後回しに成って居た

身の回りの事やってます。

先日は、押し入れの片付けで

出て来たのが、主人の着ていた

トレーナーを息子に作り直した

トレーナー

息子５歳ぐらいでしょう




上手に出来ました！と自分で

自分を褒める一時でした！




押し入れに入れたままの生地で

ズボンを縫いました！

少し丈の短めで横にスリットを入れて

完成し着ていますが、着心地抜群

今のところ

お気に入りです。

明日は、定休日ですので

厨房の掃除

在庫の確認と不足分の追加

整理整頓  

ゴールデンウイークは、姶良のグルメを

ドライブスルーで！のイベント

開催でした！




多くのお客様で賑わい

笑顔でのゴールデンウイークでした。

お越し頂きありがとうございました。