うえの屋女将の奮闘記・2

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実家の父の植えた柿の木

沢山の実を付けた

青いのも有り

熟れて柔らかい実を丁寧にもぎ

冷凍庫へ

熟した柿は、剝くとぐちゃぐちゃに成るので

冷凍庫は、とても良い

凍らして皮を剥き

シャーベット状をお皿の上に

食べます．．．

柔らかい、、、甘い柿です。

今夜も食後のデザートで