うえの屋女将の奮闘記・2

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姶良の町おこしイベントグルメで

盛り上った顎肉

あれから今年の１１月で３年目かな？？４年？？

町の美味しいもんに、、、と懇願する

我が家旦那さん

日々秘伝のタレで頑張って美味しいもの提供したい、、と

毎日頑張ってます！

その頑張りが、沢山の笑顔に繋がれば、、、嬉しいです！

３月には、町の産業祭でアイラランチ！あご肉丼で挑みます。

４月には、大阪京セラドームに、、、

姶良のお米で作った醤油麹だれに付け込んだ

ジューシから揚げ、、

姶良の米と野菜たっぷりの酢母司で行こう

と只今試作中です！

勿論あご肉焼き、、、あご肉ステーキも一緒

全国に鹿児島県の中央姶良、、鹿児島のへそ、、姶良

発信、、、

だが、中々

思う様行かない、、、それが、世の中だ！と言われる

が、頑張るかぁーです。