うえの屋女将の奮闘記・2

姶良は、私の小さな頃は、養鶏場が沢山有って

養鶏の町、、だったんです、、




鶏めし弁当　330円で販売



チキンカツは、230円で販売

おにぎりは、2個で200円で販売で

近くのＪＡファーム重富店で販売しています。

勿論自慢の　塩唐揚げも　　あご肉焼きも

昔は、養豚場も有りました

姶良のグルメを、、と

街を上げて？？

立ち上げた姶良あご肉ステーキでデビュー

その後ステーキからあご肉焼に名前を変え

自分的には、なんで、、ステーキじゃないの、、

焼、、では、、、ステーキが、良い！と

私は、怒ったが、どうにもならん、、(笑)


物静かな旦那さんは、県外やらよその町のイベントに

積極的に参加して頑張った、、、

地道に、、少しずつ　あご肉焼の事

ヘルシーで美味しい肉と知って貰い

人気が、出て来ました。

県外では、あご肉、、それ何？？と興味を持って

下さる事も有る！と

試食され　美味しい！と購入することに

そんな　こんなで

サッカー観戦でもうえの屋のあご肉焼

アゴ豚丼も人気です。

町のグルメ広まった！と感じています。

美味しい！笑顔が広がるのが、

嬉しい私達夫婦です。