うえの屋女将の奮闘記・2

醬油麴を使うので

米麹を良く作る

で一昨日米麹から

甘酒を作りました！

麹の発酵には、電気毛布

甘酒には、炊飯器を使い

簡単に出来るので

実家の母は、以前は、良く作り

飲ませて貰った、、が、

自分でもして、、ごらん！と言われ

出来るかしら？？とドキドキしながら

失敗したら　　　どうする？？と

失敗無い！と母に言われ

その通り

完成

美味しい甘酒でした。