収穫

うえの屋女将

2012年10月13日 21:41

あちこちの田んぼで収穫が、始まりました。

そろそろ新米の季節に

お米の美味しい季節に

昨日は、米麹を作り

醤油を入れ１日数回掻き混ぜます。
10日ばかりで醤油麹完成です。

色々な料理にお役に立ちます。

楽しみが、増えました！