醤油麹完成です。

先日から冷蔵庫の中で寝かせた醤油麹

完成です。

ミキサーに掛けて
さぁ使用開場です。

写真をアップしたかったが、

カメラを息子に持って行かれて

アップ出来ませんでしたが、

次に期待してて下さい。