大胆にやりたいが、、
友人が、届けてくれたもの
それは、、新鮮野菜 胡瓜 茄子 ピーマン トマト
オクラ ゴーヤなど等と共にカボチャでした。
大胆に丸ごと大きく料理したいが、
やはり割つて料理したいので、、
奮闘しました!
中々すんなりと切れないのが、南瓜
そうだ!閃きました(笑)
金槌です(笑)
包丁の柄をトントンしまして
切れました、、天ぷらに、、煮の物にして
食します。
先日は、もう一人の友人からも
野菜届き
その中に
長い長いインゲン届き
煮物入れ食し
天ぷらに青海苔と小麦粉を混ぜ
磯揚げにしました、
短いインゲンは、店先に並びますが、
今は、滅多に見なくなった」、、
昔ながらの農家の友人の家では、作り
お盆の料理に入れ仏様にお供えする、、と話してくれた
ご先祖様に106歳で亡くなったお母さんにお供えする!と言う